Cuisines en Nuage

Dipankar Sarkar a une histoire de lancement et de conseil de startups technologiques, avec une expertise en blockchain, apprentissage automatique, microblogging et plus encore. Ses entreprises ont attiré l’intérêt des investisseurs, l’engagement des utilisateurs et l’attention des médias, démontrant sa capacité à innover et à diriger. Ses réalisations ont été reconnues par plusieurs programmes prestigieux, confirmant ses contributions significatives au paysage technologique et entrepreneurial.

À l’approche de la fin de 2019, le paysage de la livraison de nourriture en Inde s’est considérablement transformé. Les cuisines en nuage, autrefois un concept novateur, sont désormais une tendance importante dans le domaine de la technologie alimentaire. Cette évolution me rappelle mon expérience avec Breadnpulp, une entreprise dans laquelle j’ai été impliqué en tant que mentor et partie prenante de 2015 à 2016. Breadnpulp était l’un des premiers expérimentateurs du modèle de cuisine en nuage à Mumbai, et bien que l’entreprise ait depuis fermé ses portes, les leçons tirées de cette aventure restent inestimables.