חניכת סטארטאפים

עם התקרבותנו לסוף 2019, נוף משלוחי המזון בהודו השתנה באופן דרמטי. מטבחי ענן, שהיו פעם רעיון חדשני, הם כעת מגמה משמעותית בתחום טכנולוגיית המזון. התפתחות זו מזכירה לי את החוויה שלי עם Breadnpulp, מיזם שהייתי מעורב בו כמנטור ובעל עניין משנת 2015 עד 2016. Breadnpulp היה אחד המתנסים המוקדמים במודל מטבח הענן במומבאי, ואף על פי שהחברה נסגרה מאז, הלקחים שנלמדו ממיזם זה נשארים יקרי ערך.