시대를 앞서간: Breadnpulp의 클라우드 키친 벤처 투자에서 얻은 교훈
2019년이 끝나가는 시점에서 인도의 음식 배달 환경은 극적으로 변화했습니다. 한때 새로운 개념이었던 클라우드 키친은 이제 푸드 테크 분야에서 중요한 트렌드가 되었습니다. 이러한 진화는 2015년부터 2016년까지 멘토이자 이해관계자로 참여했던 Breadnpulp와의 경험을 떠올리게 합니다. Breadnpulp는 뭄바이에서 클라우드 키친 모델을 가장 먼저 실험한 기업 중 하나였으며, 회사는 이후 문을 닫았지만 이 벤처에서 얻은 교훈은 여전히 매우 귀중합니다.