Cozinhas Em Nuvem

Dipankar Sarkar tem um histórico de lançamento e consultoria de startups de tecnologia, com experiência em blockchain, aprendizado de máquina, microblogging e muito mais. Seus empreendimentos atraíram o interesse de investidores, engajamento de usuários e atenção da mídia, demonstrando sua capacidade de inovar e liderar. Suas conquistas foram reconhecidas por vários programas prestigiosos, confirmando suas contribuições significativas para o cenário tecnológico e empreendedor.

À medida que nos aproximamos do final de 2019, o cenário de entrega de alimentos na Índia se transformou drasticamente. As cozinhas em nuvem, antes um conceito novo, são agora uma tendência significativa no espaço de tecnologia alimentar. Essa evolução me faz lembrar da minha experiência com a Breadnpulp, um empreendimento no qual estive envolvido como mentor e stakeholder de 2015 a 2016. A Breadnpulp foi uma das primeiras experimentadoras do modelo de cozinha em nuvem em Mumbai e, embora a empresa tenha fechado desde então, as lições aprendidas com esse empreendimento permanecem inestimáveis.