Hoppa till huvudinnehåll

Matteknologi

2019


Före sin tid: Lärdomar från investeringen i Breadnpulps molnköksverksamhet

När vi närmar oss slutet av 2019 har landskapet för matleveranser i Indien förändrats dramatiskt. Molnkök, som en gång var ett nytt koncept, är nu en betydande trend inom matteknologiområdet. Denna utveckling påminner mig om min erfarenhet med Breadnpulp, ett företag jag var involverad i som mentor och intressent från 2015 till 2016. Breadnpulp var en av de tidigaste experimentörerna med molnköksmodellen i Mumbai, och även om företaget sedan dess har lagt ner, förblir lärdomarna från detta företag ovärderliga.