Bulut Mutfaklar

Dipankar Sarkar, blockchain, makine öğrenimi, mikroblog ve daha fazlası konusunda uzmanlığa sahip teknoloji girişimleri başlatma ve danışmanlık yapma geçmişine sahiptir. Girişimleri, yatırımcı ilgisi, kullanıcı katılımı ve medya ilgisi çekmiş, yenilik yapma ve liderlik etme yeteneklerini göstermiştir. Başarıları, teknoloji ve girişimcilik alanındaki önemli katkılarını doğrulayan birkaç prestijli program tarafından tanınmıştır.

2019’un sonuna yaklaşırken, Hindistan’daki yemek teslimat manzarası dramatik bir şekilde değişti. Bir zamanlar yeni bir kavram olan bulut mutfaklar, artık gıda teknolojisi alanında önemli bir trend haline geldi. Bu evrim, 2015’ten 2016’ya kadar mentor ve paydaş olarak dahil olduğum Breadnpulp ile olan deneyimimi akla getiriyor. Breadnpulp, Mumbai’de bulut mutfak modeliyle en erken deneyimleyenlerden biriydi ve şirket o zamandan beri kapanmış olsa da, bu girişimden öğrenilen dersler paha biçilmez olmaya devam ediyor.