Zamanının Ötesinde: Breadnpulp'ın Bulut Mutfak Girişimine Yatırım Yapmaktan Alınan Dersler
5 dk
2019’un sonuna yaklaşırken, Hindistan’daki yemek teslimat manzarası dramatik bir şekilde değişti. Bir zamanlar yeni bir kavram olan bulut mutfaklar, artık gıda teknolojisi alanında önemli bir trend haline geldi. Bu evrim, 2015’ten 2016’ya kadar mentor ve paydaş olarak dahil olduğum Breadnpulp ile olan deneyimimi akla getiriyor. Breadnpulp, Mumbai’de bulut mutfak modeliyle en erken deneyimleyenlerden biriydi ve şirket o zamandan beri kapanmış olsa da, bu girişimden öğrenilen dersler paha biçilmez olmaya devam ediyor.